Dah lama mama tak kongsi resepikan..hari ni mama nak kongsi resipi buat Nugget dan Chicken Ball pula.
Bahan - bahan:
Isi Ayam
Telur 1 biji
Breadcrumbs
Sedikit Lada Sulah
Sedikit Garam
Sedikit Carrot & Celery / Daun Sup (potong kecil - kecil)
Cara - cara:
1) Kisar isi ayam sehingga betul - betul hancur. Kalau malas..beli je ayam kisar Ramly.
2) Masukkan lada sulah, garam dan sayur.
3) Bentuk ikut kesukaan masing - masing..kalau ada acuan lagi cantik.
4) Celup ke dalam telur, lepas tu salutkan pula dengan breadcrumbs.
5) Goreng dengan api yang sederhana, jangan guna api kuat..nanti hangus dekat luar tapi belah dalam mentah.
Ini dia breadcrumbs, telur dan isi ayam (mama tak letak sayur..sayur dekat rumah dah habis..heheee)
Nugget yang belum di goreng.
Nugget & Chicken Ball yang dah siap di goreng..buat sendiri lebih berkhasiatkan. ^_^
thanks for sharing..kat umah ade mince meat ramly tu..bleh la tukar jadi je meatball kn?
ReplyDeleteboleh..actually dilla nak buat nugget..tp bila malas menguasai diri..hehehehe..so dilla buatlah chicken ball plak. ^_^
ReplyDelete